Accostamenti non banali con ingredienti di livello assoluto, valorizzazione del territorio, impasti diversificati e…uno ...

Nuovi prodotti per la pizzeria presentati al Pitti Taste 2025, il 9 febbraio. Una collaborazione fra Latteria San Salvatore e ...

Ci sono luoghi che raccontano storie e altri che le creano, trasformando profumi, sapori ed emozioni in un viaggio ...

L’anteprima è andata in scena nello scorso fine settimana in Lapponia, la terra di Babbo Natale, con il Villaggio Casa Sardegna di Mirtò, il festival internazionale del mirto, che ha portato la promoz ...

Anche quest'anno sono stati consegnati i Barawards 2024: 21 premi e tre menzioni speciali dedicati a bartender, chef, ...

Un grave lutto ha colpito il mondo della gastronomia italiana. Lorenzo Rovagnati, amministratore delegato del gruppo Rovagnati insieme al fretello Ferruccio, è morto in un incidente in elicottero a so ...

La Michelin, la guida culinaria per eccellenza, ha inserito 9 pizzerie a Napoli assolutamente da non perdere dove assaporare la vera pizza napoletana. Da sempre Napoli è considerata la patria della ...

Le tecniche molitorie di una volta rimangono appannaggio di pochi molini che hanno ripreso l'uso delle "pietre", ma le ...