Ubicado entre Actopan e Ixmiquilpan, Santiago de Anaya es hogar de generaciones ... De la tierra a la mesa: la cocina en horno de tierra es un sello de identidad en la gastronomía local La Muestra ...

Pobladores de la comunidad de Los Pinos Remedios, en el municipio de Ixmiquilpan, solicitaron la intervención del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) para la restauración del ...

el presidente municipal de Ixmiquilpan, Emanuel Hernández, reiteró su apoyo a proyectos que impulsan el talento local a través de la donación de su salario que realiza de manera mensual.

Durante años, El Salvador ha tenido uno de los índices de criminalidad más altos del mundo. Sin embargo, la gastronomía y sus actores (chefs y profesionales de la coctelería), vivían en un ...

Selección y desarrollo de procesos de ‘mise en place’ aplicados a la cocina colombiana. Preparación de alimentos de acuerdo con la solicitud del cliente, lo que permite ampliar las ...

Dónde están las mujeres en el legado culinario? ¿Hay un método para contar la evolución de la alimentación? ¿Cómo se cocina la historia? ¿Cómo se analiza un recetario antiguo?

Sin embargo, una localidad de México, ubicada en en el municipio de Ixmiquilpan del estado de Hidalgo, recibió la orden de prohibir la venta y el consumo de productos de Coca-Cola y de la ...

El Llibre de Sent Soví y la cocina en los siglos XIV y XV’, que mostrará por primera vez al público el recetario culinario más antiguo que se conserva en España, el libro de Sent Soví ...

El Puente Colorado, ubicado en la zona de Los Pinos, Remedios, es un punto clave para la comunicación entre Ixmiquilpan y las minas de Cardonal, por lo que los afectados afirmaron que su derrumbe ...

En Colombia, la cocina tradicional es reconocida entre las mejores del mundo, situándose en el top cinco de National Geographic gracias a su diversidad y riqueza de sabores. Esta tradición ...

La cocina italiana es una de las más reconocidas y queridas del mundo, a menudo imaginada como una colección de antiguas recetas y tradiciones locales preservadas por hábiles nonnas a lo largo ...