Oggi i legumi sono un alimento molto importante per la nutrizione in tutto il mondo. Infatti, oggi 10 febbraio 2025, ricorre ...

Il grande ricettario dello chef Gualtiero Marchesi è invece dedicato alla cucina italiana contemporanea. Lo chef parte dalla tradizione e rende le 1200 ricette contenute in questo volume ...

Chef, il tuo nome è donna di Véronique Angeletti Le guide dovrebbero prendere esempio da Antonio Nebbia, l’autore del ...

Le tradizioni culinarie ebraiche sono una perla preziosa della gastronomia italiana. Dai fritti ai dolci, l'elenco è lungo ...

Da Milano a Napoli, viaggio nelle scuole e nei ristoranti che nel giorno più romantico dell’anno organizzano lezioni speciali ...

Tra Italian sounding e protezionismo, il paradigma gastronomico nazionale è finito al centro di proclami politici. Tuttavia, ...

SPIEDINI DI VERDURE Ingredienti per 4 persone (8 spiedini) 1 Zucca Butternut 8 Topinambur 8 Cardoncelli 2 Sedano Rapa 2 Cucchiai da cucina salsa di soia 1... CARCIOFO CACIO E OVA Ingredienti a ...

In occasione della giornata mondiale dei legumi del 10 febbraio, da Citterio tre idee per esaltare i sapori genuini e ...

31/01/2025 Tramonti (SA) La frenesia della vita moderna, la voglia di provare sapori sempre nuovi, di sperimentare, di ...

LECCE - Domenica 9 febbraio, alle ore 18.30, negli spazi della Biblioteca Bernardini, si terrà il terzo incontro di “Parole ...

Lo chef Ruben Bondì torna su Food Network con “Cucina al mercato con Ruben”, esplorando i sapori di Napoli. Tra ingredienti ...

In previsione della Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare, martedì 4 febbraio, presso la Sala Mazzocchi ...