La pasta con baccalà mantecato è un primo piatto Semplice e Gustoso, Velocissimo da preparare grazie al baccalà mantecato già pronto. L’altro giorno quando ho pubblicato la ricetta del ...

Un secondo piatto gustoso: la ricetta di Gabriele Bastianoni, cuoco marchigiano, dove trovano posto sapori decisi con gli ...

Uno dei segreti è conservare il brodo di cottura del pesce per cuocere i broccoli e la pasta, preferibilmente spaghetti spezzati. Lavorare la razza è abbastanza difficoltoso: ha una resa ...